Video: Bakning av potatis

Idag ska vi förbereda ett rikt recept med ingredienser från landet, enkelt att förbereda och med en speciell smak.

Vårt steg för steg idag hjälper oss att förbereda ett rikt recept på Bakad potatis. Som namnet antyder är den grundläggande ingrediensen potatis, så som alltid handlar vi och ordnar vår tid lite.

Svårighetsgrad: Lätt
Förberedelsetid: 35 minuter

Ingredienser:

• 2 potatisar
• en halv lök
• ett halvt glas olivolja
• 2 vitlök
• sal
• vitpeppar
• persilja
• 1 glas vin

Som du kan se ingredienserna för att göra bageripotatis är inte särskilt komplicerade, vi kommer att se steg för steg som jag tar med dig idag i en video för att förenkla proceduren lite mer.

Vi börjar finhacka vitlök och persilja för att ge receptet en speciell touch. Och vi skär lök i julienne-remsor för att lägga den vid basen av ugnsformen.

Vi tar potatisen och skär dem i skivor med mer eller mindre vanlig tjocklek.

I en kastrull med olja gör vi potatisen lite för att undvika att lägga dem i ugnen råa. När de har pocherats tömmer vi dem att sätta dem i bakformen. Vi sparar oljan.

Vi lägger lite olja i källans botten, löken skuren i julienne, skapa en säng. Och vi lägger potatisen ovanpå så att den inte fastnar.

Krydda med salt och peppar och tillsätt vinet på toppen. Krydda med vitlök och persilja och redo att baka.

Under ungefär tio minuter vid 160 grader, Vi avlägsnar och hydrerar så att de inte torkar ut för mycket.

De sammanlagda 20 minuterna har redan gått och vi har redan potatisen redo.