En utsökt efterrätt, om vblåbär gräddeost asitos, perfekt för att avsluta en måltid, en utsökt efterrätt.
Denna dessert liknar ostkakor, bara i en enskild version, de är rika och väldigt färgglada och kan åtföljas av de frukter som vi gillar mest.
På sommaren vill du inte sätta på ugnen, så det är bäst att göra desserter utan ugn, de är också mycket bra och om vi följer dem med frukt är de friskare, vissa små glas färskost och blåbär.
Cranberry Cream Cheese Glasses
Författare: Montse
Recept typ: Desserter
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- För basen.
- 100 gr. av kakor
- 50 gr. Smör
- För grädden:
- 350gr. färskost
- 250 gr. vispgrädde
- 200 gr. sockerglas
- 1 tesked vaniljarom
- Blåbär eller andra frukter.
Förberedelser
- För att förbereda dessa små glas krämost med blåbär börjar vi med att krossa kakorna i en robot. Vi lägger dem i en skål.
- Å andra sidan smälter vi smöret i mikrovågsugnen i några sekunder. Vi lägger smöret till kakorna och blandar med dem så att det blir som våt sand.
- Vi tar några glas som är breda, vi lägger en kakbas i varje glas, vi pressar med en sked för att göra den fast. Vi lägger dem i kylen.
- Vi förbereder gräddost. Lägg gräddeosten med sockret i en skål, blanda väl, tillsätt tesked vaniljarom, blanda.
- I en annan skål lägger vi den kalla grädden, slår tills den är monterad.
- Tillsätt gräddeosten till grädden lite efter lite med en omslutande rörelse tills den är väl blandad.
- Vi monterar glasögonen. Ovanpå kexbotten lägger vi gräddostblandningen som vi har förberett. Vi lämnar dem i kylen så att de blir mycket kalla när de serveras.
- När vi ska servera glasen tvättar vi blåbär eller andra frukter och lägger dem på toppen.
- Vi tjänar.