Jag vet inte om dig, men jag älskar jordgubbar med grädde. Jag njuter av denna traditionella efterrätt, så lätt att göra, under jordgubbsäsongen. Idag använder vi den för att följa en mjuk vaniljkaka, vilket ger den en extra smak, färg och konsistens. Skulle du vilja prova det?
Ingredienserna i kakan är vanliga för denna typ av beredning: ägg, mjöl, majsstärkelse, socker och olivolja. Inget som vi inte hittar i vårt vanliga snabbköp och / eller som vi inte har i vårt skafferi. Har du en halvtimme? Det är allt du behöver för att förbereda detta fantastiska efterrätt eller mellanmål.
Vaniljkaka med jordgubbar och grädde
Denna vaniljkaka med jordgubbar och grädde är en fantastisk efterrätt för att dra nytta av säsongens frukt. Lätt att förbereda, det tar bara 35 minuter av din tid.
Författare: Maria
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 8
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
För kakan
- 65 g. allmänt mjöl
- 2 msk majsstärkelse
- 3 ägg L.
- 2 äggulor
- 100 g. av socker
- ⅛ tesked salt
- 1 tesked vaniljextrakt
- 60 ml. mild olivolja
För vaniljkräm
- 200 ml vispgrädde
- 2 msk florsocker
- ½ tesked vaniljextrakt
Att dekorera
- 2 dussin jordgubbar
Förberedelser
- Vi förvärmer ugnen vid 180 ° C och smörj en rund form med en diameter på 20-22 cm.
- Vi siktar mjölet och majsstärkelsen och vi reserverar.
- I en skål, vi slår äggen, äggulorna, sockret, saltet och vanilj tills blandningen är vit och fluffig.
- Därefter, vi införlivar mjölblandningen och majsstärkelse och slå i låg hastighet tills den är integrerad.
- sedan, vi häller oljan i en tråd medan vi slår för att integrera den.
- Vi häller den erhållna blandningen i formen och vi släpper ut ytan.
- Baka i 20 minuter eller tills tandpetaren sätts in blir ren.
- Vi tar ut ur ugnen och Låt det kallna ner kakan på ett rack.
- När det svalnar, vi förbereder vaniljkräm. Vi visper grädden och när den är krämig införlivar vi ingredienserna lite efter lite.
- Vi serverar kakan med grädde och skära jordgubbar itu.
Näringsinformation per portion
kalorier: 390