Rostade grönsaker är perfekta som tillbehör utöver en lätt middag.
Ugnsrostade grönsaker kan vara den perfekta garnering för både kött och fisk. Det är så lätt att förbereda att hemma har det blivit ett måste. Dessutom, när du gör dem i ugnen, måste du tillsätta mycket lite fett, så det är också en mycket lätt maträtt.
Dessa rostade grönsaker är bara ett exempel men du kan faktiskt lägga den du gillar mest, ja, titta på tillagningstiden för var och en, och om du ser att vissa görs innan andra kan du ta bort den. Tanken är att ha hela grönsaker, inte överdrivna. Ett förslag, gör mer så att de blir kvar, en omelett till middag med dessa hackade grönsaker är utsökt.
Grillade grönsaker i ugnen
Författare: Ana och Asu Chamorro
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 potatisar
- 1 purjolök
- ½ röd paprika
- ½ grön paprika
- 1 lök
- 4 vitlök
- olivolja
- paprika
- peppar
- sal
Förberedelser
- Vi börjar med att värma ugnen till 250 ° C eftersom det blir snabbt och enkelt.
- Vi tar potatisen, rengör dem väl och skär dem i kilar, i det här fallet vill jag lämna skinnet på dem så att vi inte skalar dem.
- Vi skär lök och peppar i ganska tjocka skivor.
- Purjolök i hälften och på längden.
- Och vi krossar vitlök med en kniv men vi lämnar också huden på dem.
- Vi lägger alla ingredienser i en bricka som är lämplig för ugnen smord med olivolja. Saltpeppar alla grönsaker och strö potatisen med paprika. Nu lägger vi till en bra stråle olivolja.
- Vi åker till ugnen i cirka 40 ′, även om det beror på storleken som du skär potatisen i.
- Redo att servera.