En tvåfärgad sockerkaka, en sötsak som alltid segrar, fluffig och hemlagad. En blandning av två smaker, den vanliga svampkakan och den andra halvan med choklad smak. Vem gillar inte det?
En mycket näringsrik tårta, rekommenderas för alla, eftersom den ger proteiner, kolhydrater och vitaminer, sedan ta med mjölk, ägg och mjöl, basen på ett gott mellanmål eller en god lunch.
Tvåfärgad sockerkaka
Författare: Montse Morote
Recept typ: desserter
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 400 gr. mjöl
- 350 gr. av socker
- 200 ml mjölk
- 180 ml. olja
- 5 ägg
- 1 dospåse jäst
- Citronskal
- 4 eller 5 matskedar kakaopulver (värde)
Förberedelser
- Förvärm ugnen till 180 ° C med värme upp och ner.
- Smörj en form med lite smör och strö över lite mjöl och reservera.
- I en skål lägger vi äggen och sockret, slår med stavarna, tillsätt mjölken, slår, oljan, citronskal och slår väl tills allt är blandat.
- Vi blandar mjölet med jästen, vi siktar det och vi lägger det till blandningen lite efter lite, när mjölet väl är väl blandat tar vi hälften av degen och lägger det i en skål, vi lägger till kakaopulvret till denna blandning och det blandar vi tills det är väl integrerat.
- Vi tar formen som vi har förberett och lägger en del av blandningen utan choklad, ovanpå lägger vi en del av blandningen med choklad och så vidare tills hela massan är klar, med en tandpetare kan vi göra virvlar och blanda allt .
- Vi lägger den i ugnen i 30 minuter, efter denna tid kontrollerar vi med en tandpetare genom att klicka i mitten, om den kommer ut torr är den klar, om inte lämnar vi den lite längre tills den är klar.
- Vi låter svalna, vi formar upp det och är redo att äta !!!