Vi har ofta kvarvarande nudlar i vårt kylskåp och vi kan inte hitta ett enkelt recept för att använda dem och av den anledningen kommer jag idag att lära dig hur man gör en mycket enkel och välsmakande omelett som åtföljer den med en sallad med färsk grönsak.
Ingredienser:
5 ägg
2 1/2 koppar kvarvarande nudlar
6 msk riven ost
olja, mängd som krävs
Salt och peppar efter smak
preparatet:
Först måste du finhacka nudlarna och sedan slå i äggen, krydda med salt och malet peppar och tillsätt riven ost. Tillsätt nudlarna och blanda väl.
Placera en stekpanna med ett oljeregn på elden och häll den tidigare blandningen när den är mycket varm och koka mycket bra på den sidan. Slutligen vrider du den på andra sidan med hjälp av en tallrik och kokar den tills den blir en gyllene färg. Ta bort från värmen och skär i portioner.