Smördegspaj med tonfisk

empanada-con-tonfisk

en tonfiskpaj super lätt, utan att komplicera oss med att förbereda en deg. Här har du det här recept på smördeg empanada med tonfisk.

Mycket lätt att göra och snabbt, vi måste bara köpa ett bra smördeg och förbered en bra fyllning och det ser bra ut på oss. Jag har lagt tonfisk, men du kan förbereda den fyllning som du gillar mest. Det är en maträtt som vi kan använda vid många tillfällen, vid en middag, för att ta en utflykt eller för att snacka på en aperitif, alltid som.

Smördegspaj med tonfisk

Författare:
Recept typ: plato
Serveringar: 6

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 2 ark smördeg
  • 4 små tonfiskburkar
  • 4 ägg + 1 för att måla degen
  • En 500gr burk stekt tomat.
  • 2 lök
  • 2 gröna paprika
  • 1 Pimiento rojo
  • Olja och salt

Förberedelser
  1. Hacka lök, gröna och röda paprika i små bitar.
  2. I en annan kastrull lagar vi de 4 äggen.
  3. Vi lägger en stekpanna med en bra stråle olja och vi lägger till lök och paprika, vi lägger lite salt och låter den tjuvjaga.
  4. När grönsakerna är väl pocherade lägger vi till den stekte tomaten, vi låter den koka på medelhög värme i cirka 5 minuter, vi rör om.
  5. Tillsätt de väldränerade tonfiskburkarna, rör om, när äggen är kokta, hacka dem och tillsätt till såsen, rör om och smaka efter salt.
  6. Vi sätter på ugnen och lägger ett smördeg på ett bakplåt.
  7. Vi sprider sofrito på smördeget och lämnar ett par centimeter fritt från kanterna.
  8. Vi lägger det andra smördegsarket ovanpå och stänger kanterna genom att trycka med fingrarna eller rulla dem.
  9. Vi slår det andra ägget och med en köksborste målar vi hela degen, vi öppnar ett hål i mitten så att luften kommer ut.
  10. Baka vid 180 ° C i 30 minuter eller tills smördeget är gyllene.
  11. Och det kommer att vara klart, du måste bara låta det svalna lite och äta !!!

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.