Potatisar fyllda med tonfisk. En rik, enkel och ekonomisk rätt, med råvaror som vi alltid har hemma. Den har också tonfisk som är perfekt för de små att äta. En rätt som passar lika bra till en måltid som en förrätt, som till en speciell dag. Potatis är också perfekt att göra som tillbehör, förrätt...
Potatis är en ingrediens som vi inte kan missa hemma, jag tror att nästan alla gillar det, det tillåter många recept med olika ingredienser och många kombinationer.
Sanningen är att potatisen är väldigt god till allt, så du vet redan att du kan göra den med de ingredienser som du gillar mest i ditt hus
- 4 potatisar
- 2 burkar tonfisk i olja
- 1 burk tomatsås eller tomatsås
- Sal
- peppar
- För att göra potatisen fylld med tonfisk börjar vi med att tvätta potatisen om du vill lämna skalet på, sticka den för att sätta i mikron, lägg den i en skål, täck med mikrovågslocket eller med plastfolie. Vi kommer att lägga dem på 800W i 10 minuter, ta ut dem, kolla dem och lägga in dem i ytterligare 2-3 minuter, tills de är klara. Beroende på storleken på potatisen kan det ta mer eller mindre tid.
- När vi tömmer potatisen lägger vi den i en källa, potatisen som vi tar ut kommer vi att lägga i en annan källa.
- Krossa potatisen som vi tagit bort med hjälp av en gaffel, tillsätt den avrunna tonfisken, stekt tomat, riven ost, salt och peppar
- Vi blandar det och provar ifall du gillar det med mer tomat eller tonfisk, det ska vara gott. Fyll potatisen med denna blandning, fyll dem väl, täck dem med riven ost och sätt in dem i ugnen för att gratinera.
- När potatisen är gyllenbrun, ta bort och servera varm.