Tomat- och tonfisksås till pasta

Förra veckan såg vi en singel knep för att pastaen inte klibbar även efter att ha kokats en dag och har varit i kylen över natten.

Såsen som jag använde vid det tillfället är tomat med tonfisk att efter att ha provat olika sätt att göra det är detta den som har förblivit den föredragna.

Jag kommer att berätta hur du förbereder tomatsås och tonfisk till pasta:

  • Svårighetsgrad: Lätt
  • Förberedelsetid: 15 minuter

Ingredienser:

Tomatsås med tonfisk för pasta

  • Pasta att smaka på (beräkna här mängd pasta per person)
  • 3 burkar tonfisk i olivolja
  • 2 paprikor (en grön och en röd)
  • 2 tänder av den
  • 1 medium burk koncentrerad tomat (kan ersättas med din ketchup alltid eller till och med av en hyresvärdinna)
  • 1 tesked peppar
  • 1 tesked kummin
  • Sal att smaka
  • En liten bit av ingefära pulveriserad

Förberedelse av tomat- och tonfisksås för pasta

Värm oljan i en kastrull eller stekpanna från en av tonfiskburkarna (eller två om du ser att det inte räcker). När det är varmt, lägg till tänderna på den skär i skivor. Medan de bryner, skär paprika i små bitar och lägg till dem också när du är klar. Blanda allt tillsammans och låt det koka i några minuter.

När de är klara lägger du till koncentrerad tomat och vatten tills du får en konsekvent sås (om du använder Konserverad eller hemlagad tomatsås inget behov av att tillsätta vatten), lägg till peppar, The kummin, The ingefärai sal och tonfisk (väldränerad av olja).

Tomatsås med tonfisk för pasta

Lämna ett par minuter på elden och det är det. Du behöver bara förbereda pasta enligt tillverkarens instruktioner eller efter det lilla förra veckans handledning och lägg till salsa. Smaklig måltid!.

Tomatsås med tonfisk för pasta

När du serverar:

Strö över den när du lägger såsen i pastan gratinerad ost och gratinerar den i ugnen, rik, rik!.

Tips om recept

Pasta med tomatsås och tonfisk

Som jag sa tidigare har denna sås förblivit favorit efter att ha provat olika sätt att förbereda en tomatsås med tonfisk till pasta, så jag har upprepat det ganska länge. Några små förändringar som jag någonsin har gjort när jag saknar en ingrediens har varit:

  • Om han inte hade en röd paprika, skulle han bara lägga till två gröna.
  • Om jag saknar vitlök ersätter jag den med en lök tärnad.
  • Och naturligtvis kan du lägga till fler ingredienser, mitt föredragna alternativ är svamp.

Det bästa…

Om du ofta gör pasta kan du göra mycket sås och förvara den i frysen. Vänta bara tills den har svalnat helt och lägg den i burkar som stänger väl, men fyll dem inte till toppen. När du behöver det, avfrosta helt enkelt och om 5 minuter har du din pastarätt klar.

Mer information om receptet

Tomatsås med tonfisk för pasta

Förberedelsetid

Tillagningstid

Total tid

Kilokalorier per portion 80

kategorier

Pasta, salsas

Irene Gil

Författare och redaktör för tutorials och video tutorials, särskilt tillägnad DIY, hantverk, hantverk och återvinning ... Visa profil>

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   ana sade

    Igår gjorde jag den här såsen, i mitt fall naturlig tonfisk (jag är på diet) och den blev utsökt, den gav mig lite komplex för nudlarna.
    tack

    1.    ummu aisha sade

      Hej Ana!

      Jag är verkligen glad att det kom så bra ut! Jag anmäler mig till den naturliga tonfisken, som är friskare och säkert kommer att bli mycket bättre ^ _ ^ För nästa gång du vet, så meddelar du mig och om tio minuter hittar du mig där hahaha; )

      Tack så mycket för din kommentar och för att du litar på våra recept.
      hälsningar

  2.   Manu sade

    Rik, rik sås ... Jag gjorde en blandning av pasta, spiraler, makaroner och band ... och sanningen är att mycket rika alla strö en pokito med riven parmesan ... uhmmmmmm !!!!!! Jag är väldigt hooked på dina recept, som en tupper varje dag och jag får alltid något från dina recept ... tack för de idéerna !!!!!!

    1.    ummu aisha sade

      Hej Manu!

      Vi är mycket glada att du gillar våra recept och att den här såsen var så utsökt. Tack för att du läste oss och för din kommentar! ; )

      hälsningar

  3.   ana sade

    Du gissade min tanke. Just idag ska jag göra det. Det är en utsökt sås och jag skickade receptet till halva världen.
    Saludiner 🙂

  4.   Gretyibel villalobos sade

    Jag måste erkänna att det är första gången jag följer ett recept på Internet, i det här fallet är jag utanför mitt land och denna tonfisksås är väldigt traditionell från mitt land och jag ville prova ... Sanningen är, det var spektakulär, jag tackar för att du delade detta enkla men otroliga recept .. Jag lade till lite koriander i slutet och voila! Mycket bra!!!

  5.   Monica sade

    Utmärkt recept, mycket snabbt och rikt. Jag gjorde den med fullkornsmustascher beströdda med randig ost. utsökt