Kokta linser med chistorra

Idag ska vi laga en perfekt maträtt för den kalla säsongen som just har börjat. Du är god stuvade linser med chistorraDe har en annan touch för att variera förberedelserna lite. Skedplattor är nödvändiga vid vilket bord som helst, de är näringsmässigt mycket kompletta men också läckra. Baljväxter kan tillagas på många sätt, idag är det annorlunda tack vare chistorra.

Istället för att använda en annan typ av chorizo ​​har jag använt chistorra som den är lättare och tar mindre smak från linserna. Perfekt om barn ska ta det, eftersom det ger mindre fett och lättare smälter. Jag rekommenderar att du provar detta alternativ för att laga läckra linser, du kommer säkert att upprepa. Låt oss gå till potten!

trycket

Kokta linser med chistorra

Kokta linser med chistorra

Författare: Tony Torres

kök: spanska

Recept typ: grönsaker

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  30 m

Total tid:  45 m

Ingredienser

• 1 glas bruna linser per person
• 2 vitlöksklyfta
• 1 lök
• 1 mogen tomat
• ½ grön paprika
• 1 söt chistorra
• Sal
• 1 nypa söt paprika
• Extra jungfruolja

Förberedelser

1. Vi sätter en kastrull med tillräckligt djup över medelvärme.
2. Vi lägger till de tidigare tvättade linserna, ungefär ett glas för varje gäst.
3. Vi tvättar tomaten väl och skär den i hälften, tillsätt den i grytan.
4. Nu skalar vi löken och tvättar den med vatten, skär den på mitten och lägger också till grytan.
5. Vi rengör pepparens pepitas och vi lägger hela till grytan.
6. För att avsluta med grönsakerna rengör vi vitlök och lägger dem i grytan hela.
7. Vi täcker med vatten och lägger på medelhög värme.
8. Nu lägger vi till en nypa söt eller varm paprika, beroende på smak.
9. Vi lägger till ett regnregn extra jungfruolja.
10. Därefter lägger vi till salt efter smak, eftersom vi kan rätta till i slutet.
11. För att avsluta hugger vi chistorra och lägger till det i grytan.
12. Låt koka tills linserna är mjuka, cirka 30 minuter om de tidigare har blötläggts,

anteckningar

Så att linserna är kokta tidigare kan du blötlägga dem i cirka 1 eller 2 timmar. Det är inte nödvändigt men på detta sätt undviker du att de är svåra och det tar dig halva tiden att ha dem redo.

3.5.3226