Kokosnöt stekta bananer

Det är vanligt att tro att bananen är en frukt som gör dig fet, men i verkligheten har en medium banan bara 10 kalorier mer än ett stort äpple, med fördelen att det är en mycket mättande mat och undertrycker aptiten. Det är också mycket rikt på mineraler som kalium och vitaminer. Idag ska vi förbereda några stekta bananer med riven kokosnöt, med arom och mild smak av denna frukt, även om detta recept inte är lämpligt för dieter med lågt kaloriinnehåll.

Förberedelsetid: 15 minuter

Ingredienser:

• bananer
• riven kokosnöt
• ägg
• olja för stekning

preparatet:

Vi skalar bananer och skär dem på längden. Sedan passerar vi halvorna genom piskat ägg och riven kokosnöt och pressar så att den fäster bra på bananen.

Vi steker dem i mycket het olja. Vi dränerar dem väl och lägger på absorberande papper.

Vi äter dem varma och vi kan följa dem, beroende på vår smak, med smält choklad och grädde, karamell eller dulce de leche eller glass efter smak.