Vi börjar helgen med ett enkelt recept som är perfekt att servera som förrätt: stekt potatis, bacon och ost. Vi vet alla att stekt mat inte bör missbrukas, men vi kan skämma bort oss då och då. Ordspråket säger: "en gång om året gör inte ont." Vågar du prova dem?
Att förbereda dem är väldigt enkelt; fyra ingredienser utgör fyllningen: potatismos, bacon, ost och gräslök. Du kan göra dig själv till potatismos, efter det klassiska receptet på Cooking Recipes, eller satsa på ett kommersiellt recept. Potatismos är en av nycklarna tillsammans med en bra beläggning av smaken av dessa stekta livsmedel.
Ingredienser
- 3 koppar potatismos
- 1 kopp riven ost
- ½ kopp bacon, hackad
- ¼ gräslök, hackad
För smeten
- ½ kopp mjöl
- 2 ägg slagen
- 1 kopp pannaKo bröd
- ½ kopp riven ost
Förberedelser
- I en skål blandar vi alla ingredienser i fyllningen och reserverar.
- Lägg i en mjölplatta, i en annan det vispade ägget och i en tredjedel brödsmulorna blandat med riven ost.
- Vi smörjer händerna med mjöl och använder en glassskopa till gör bollarna; så de kommer alla att vara desamma. Vi rullar dem mellan handflatorna för att forma dem.
- Vi tillbringade alla bollar för mjölet. Sedan för ägget och slutligen för pankobrödet för att belägga dem.
- den vi steker i varm olja i satser, tills de är gyllenbruna.
- Vi tar ut dem och lämnar vila på absorberande papper.
- Vi serverar varma.