Om du tänker på en snabbt och hälsosamt recept som du kan införliva i din veckomeny, kommer denna broccoli och kycklingstege att övertyga dig. Att göra det tar inte mer än 15 minuter, så det blir ett mycket användbart recept att äta något varmt de dagar då trötthet och latskap kan få oss.
El broccoli och kyckling De är de två huvudingredienserna i skålen som vi har lagt till lök och chorizo för att dra nytta av det som fanns i kylen. Du kan ersätta chorizo med vissa svampar eller helt enkelt med några nötter och resultatet blir lika fantastiskt.
- ½ broccoli
- 3 knubbiga kycklingbröstfiléer
- ½ vitlök
- 6 skivor chorizo
- En nypa söt paprika
- Extra jungfruolja
- Sal
- peppar
- Låt oss laga broccoli i saltat vatten i ca 5 minuter.
- Under tiden skär vi brösten i bitar. Krydda och stek med några matskedar olja i en stekpanna.
- När kycklingen är färgad, lägg till chorizo. Senare, när det börjar släppa ut fett, lägger vi till lök och broccoli. Fräs i några minuter tills löken byter färg. Krydda efter smak.
- Vi tjänar och strö över lite paprika.