För en lätt middag finns det inget bättre än att tillaga rätter med smördeg, den här gången tar jag med dig en smördeg fylld med skinka och ost. Perfekt för en middag, det går snabbt att tillaga och det är väldigt gott, äter du en middag med vänner eller familj kommer du säkert att gilla det mycket.
Smördegen är underbar, den är god till sött eller salt och det tar oss ur alla problem. Du kan förbereda denna smördeg som om den vore en paj, eller så kan den formas till en fläta eller en tråd.
Smördeg med skinka och ost
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 rektangulärt smördeg
- Söt skinka
- Skivor av mjuk ost
- 1 ägg
- Sesamfrön, riven ost ...
Förberedelser
- Vi vrider ugnen till 180 ° C med värme upp och ner.
- För att förbereda denna smördeg med skinka och ost, breder vi först ut smördegen på pappret den bär. Vi täcker degen med den söta skinkan och osten. Först lade jag ett lager sötskinka och ovanpå det ett lager ost.
- Vi täcker med ytterligare ett lager smördeg försiktigt så att skinkan och osten inte lossnar, vi kan täta smördegen runt om vi vill ha en empanada. Om vi vill i form av en tråd
- Vi rullar ihop den tills det finns en rulle.
- Vi bildar en cirkel med smördegsrullen försiktigt och sammanfogar kanterna.
- Vispa ägget och måla med hjälp av en pensel över hela smördegen.
- Vi lägger till sesamfrön, lin, riven ost ovanpå ... Vi sätter i ugnen som tidigare värmts upp till 180ºC och bakar tills den är gyllene överallt.
- Vi tar ut, låter den värmas lite så är den redo att ätas.
- Det är gott och med den smälta osten är det en fröjd.