Idag ska vi göra dessa singlar smördeg med kokt skinka och ost, ett enkelt recept som löser mer än en middag. Barn kommer att älska det och du kan också använda denna maträtt som mellanmål när du tar emot gäster.
Förutom att vara väldigt enkel att göra är det en bra lösning när en oförutsedd händelse uppstår. Du behöver bara ha ett smördeg och lite korv. Om du, precis som jag, brinner för smördeg, kommer din frys säkert inte att sakna något lakan regelbundet.
Ingredienserna kan varieras efter smak och tillfälle. Detta recept medger många varianter, även om vi idag ska laga det enklaste av alla. Anpassad för både barn och vuxna, vilket också är perfekt när du lagar mat för familjen.
Smördeg med kokt skinka och ost
Bakat smördeg med kokt skinka och ost
Författare: Tony Torres
kök: spanska
Recept typ: Entree
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 ark smördeg
- Kokt skinka
- Mozzarella av skivad ost eller lämplig för smältning
- 1 ägg
Förberedelser
- Först förbereder vi smördegslaget, om du köper det friskt är det inte nödvändigt att sträcka det.
- På smördeget lägger vi först den kokta skinkan, täcker hela botten och lämnar cirka 3 centimeter utan att fylla runt kanterna.
- På den kokta skinkan lägger vi mozzarellaosten och täcker hela basen som vi gjorde med den kokta skinkan.
- Vi rullar smördeget försiktigt utan att pressa det för mycket.
- I en skål slår vi ägget
- Med hjälp av en köksborste målar vi allt smördeg på toppen och limmar fogarna väl.
- Skär med en kniv i portioner, de ska inte vara för tjocka eller för tunna.
- Vi lägger på ett bakplåt med vaxat papper och sätter i ugnen förvärmd till cirka 200 grader.
- Tillagningstiden är cirka 10 eller 15 minuter, eller tills du ser att smördeget är välbrunt.
- Och voila, du måste bara låta den svalna till rumstemperatur innan du dricker.
anteckningar
Om smördeget är fryst måste du låta det tina vid rumstemperatur och sedan rulla ut det med en kavel. I det här fallet, försök att inte lämna ett för tunt ark.