När jag måste förbereda en måltid på fem minuter måste jag vanligtvis välja mellan två alternativ, eller förbereda en smörgås eller en omelett. Det är sällsynt att någon inte vet hur man förbereder en omelett, även om vi inte alla använder samma procedur. Idag kommer vi att göra superuttrycket enligt min sed, jag hoppas att detta recept kommer att tjäna dig när du inte vill vara i köket mycket. Omeletter kan fyllas med ett brett utbud av ingredienser, idag har jag bestämt mig för skinka och ost.
Beredningstid: 5 minuter
INGREDIENSER (för 1 person)
- 2 ägg
- 1 tsk grädde
- 1 skiva skinka
- 1 skiva ost
- unga groddar och majs
PREPARAT
Vi slår äggen med grädden och kryddar med salt och peppar.
Värm ett stänk olja i en stekpanna och tillsätt de vispade äggen. Sedan ordnar vi osten och skinkan i mitten.
När ägget är inställt, vikar vi det och passerar ena halvan över den andra. Om vi vill ha det saftigt tar vi bort det omedelbart genom att fälla det. Jag föredrar att det är mer torrt, så vi ska lämna det i några sekunder till.
Vi lägger den på en tallrik och följer den med en grodd- och majssallad.
Du kan lägga en skiva bröd i samma kastrull och rosta den på båda sidor. Sedan ordnar du den på tallriken och lägger omeletten ovanpå brödet.
Smaklig måltid!!