Idag ger jag dig ett riktigt AS på ärmen för att överraska dina gäster under någon lunch eller middag hemma (den här gången äter de inte kött kommer inte att vara ett problem). Dessa svamp med vitlökssmet De är krispiga med en inredning nästan lika öm som du. Det är ett mycket enkelt, snabbt och mycket gott recept.
Vågar vi täcka bord och duk för några vänner och debuterar vi med det här superreceptet?
Svamp med vitlökssmet
Vill du ha den perfekta biten? Försök att prova detta
Författare: Hannah mitchell
kök: spanska
Recept typ: Tapas
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 gr svamp
- 150 gr brödsmulor med vitlök och persilja
- 1 ägg
- olivolja
- sal
Förberedelser
- Slå ägget i en skål, tillsätt mjölken och saltet.
- Skär svampen i remsor eller bitar, passera dem genom ägget och sedan genom brödsmulorna.
- Stek i mycket varm olja tills remsorna är guldbruna.
- Vi tar ut dem och lämnar dem på absorberande kökspapper.
Du kan också äta dem kalla eftersom de är läckra!
Näringsinformation per portion
kalorier: 250