San jacobos med marinerad ländrygg, skinka och ost

Ibland, när vi bara har några minuter att laga middag eller lunch, slänger vi i skinka och ost för att göra en enkel smörgås, och om vi kombinerar dem gör vi några läckra san jacobos. Men idag visar jag dig ett rikt och gott recept med dessa ingredienser bara 10 minuter.

mycket San Jacobos De är lätta och snabba att göra, men om vi ger det en annan touch där vi genom att bita den hittar all smak av vårt land, är det en delikatess av gudarna. Så idag har jag förberett de här läckra san jacobos marinerade filén fyllda med iberisk skinka och halvhärdad ost, Jag hoppas att du älskar dem.

Ingredienser

• 10 skivor marinerad filé.
• 10 skivor iberisk skinka.
• 10 skivor halvhärdad ost.
• Jag slog ägg.
• Mjöl.
• Brödsmulor.
• Olja.

Förberedelser

Först av allt vi åker på san jacobos. För att göra detta placerar vi en skiva skinka och iberisk skinka och en annan halvhärdad ost mellan två skivor marinerad ländrygg. Denna ryggrad måste vara 1,5 cm tjock så att de inte går sönder när de är monterade.

Efteråt tar vi varje san jacobo och passerar dem genom mjöl, slagen ägg och brödsmulor för att göra en fin panering. Om du vill ha det mycket mer krispigt kan du skicka det för andra gången med ägg och brödsmulor.

Slutligen, vi kommer att steka i en stekpanna eller i en fritös med varm olja. När de väl är gyllene tömmer vi dem på absorberande papper.

Mer information om receptet

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 5 minuter

Total tid 10

Kilokalorier per portion 376