Salt muffins med bacon och ost

Att laga middag är vanligtvis ett av de kök som du minst gillar, i allmänhet anländer du trött på natten och med liten lust att laga mat. Detta gör att de vid många tillfällen förbereder sig ohälsosamma, bearbetade eller dåligt näringsrika rätter. Något som är viktigt att undvika, särskilt om det finns barn hemma. Enkla rätter, snabba att göra och med lite förberedelser, är perfekta att servera på kvällen.

Como dessa läckra salta bacon- och ostmuffins. Ett annat, välsmakande och perfekt mellanmål för hela familjen att ta. Servera den till middag med en sidosallad, eller om du föredrar, en grädde grönsaker för att värma upp under den kalla årstiden.

trycket

Salt muffins med bacon och ost

Salt muffins med bacon och ost

Författare: Tony Torres

kök: spanska

Recept typ: Entree

Serveringar: 5

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  20 m

Total tid:  35 m

Ingredienser

• 200 gr mjöl
• 200 ml de leche
• 2 teskedar bakpulver
• 1 tesked salt
• 2 msk extra jungfruolja
• peppar
• oregano
• 2 ägg
• 100 gr rökt bacon
• 130 gr riven ost

Förberedelser

1. Först ska vi förbereda bacon i mikrovågsugnen.
2. Vi skär det i små remsor, förbereder en tallrik med absorberande papper och lägger baconet väl avskilt.
3. Koka i mikrovågsugnen i 1 eller 2 minuter tills den är skarp.
4. Vi förbehåller oss att svalna medan vi förbereder degen.
5. Nu, i en stor behållare lägger vi mjölk, ägg, olja, salt och kryddor och blandar.
6. Därefter blandar vi mjölet och jästen och lägger till den föregående blandningen.
7. Vi slår degen väl med några stavar tills vi får en krämig deg utan klumpar.
8. Nu lägger vi till baconet och reserverar lite för att dekorera.
9. Vi lägger också till riven ost och blandar alla ingredienser väl.
10. Vi förvärmer ugnen till cirka 200 grader.
11. Vi fyller varje papperskapsel nästan helt, dekorerar med lite riven ost och bacon.
12. Vi sätter muffinsformen i ugnen och bakar i cirka 20 minuter.

3.5.3226