Vi fortsätter med de icke-traditionella salladerna för att se om du provar dessa chard stjälkar:
Ingredienser:
Bladen av två förpackningar med chard
2 hårdkokta ägg
50 g gröna oliver
3 msk persilja, hackad
1 brunn olja
1/2 kopp vinäger
peppar
Sal
Förberedelser
Tvätta stjälkarna väl, skär spetsarna och sedan i 4-5 cm bitar. Koka dem i mycket saltat vatten tills de är ömma, dränera och svalna.
Hacka de urholkade oliverna och blanda dem med resten av ingredienserna och stjälkarna. Rör om allt väl, låt det vila i en halvtimme och servera.