Sommar, dags för sallader! Hemma konsumerar vi dem året runt, men vi anpassar dem både till trädgården och temperaturerna och väljer varma varianter under vintern. Inte fallet med detta sallad med inlagd ansjovis, en idealisk kall sallad för sommaren.
i denna sallad alla dess ingredienser är hackade tärnade, vilket gör det mycket lätt att transportera och äta. Du kan lägga den i en behållare och ta den till jobbet eller till stranden om du har turen att njuta av din semester nu. Du behöver bara ta en sked för att njuta av det.
Denna sallad har en bra lista med ingredienser men Kan du lägga till andra också? om du ville det. En avokado, ett äpple eller några hackade vindruvor skulle passa perfekt i denna mix. Kommer du att våga förbereda det? Det tar inte mer än 10 minuter 😉
Receptet
- 1 vitlök
- 3 mogna tomater
- 1 grön paprika
- 2 kokta ägg
- 1 burk tonfisk i olivolja
- 70 g. av skinkakuber
- 14 ansjovis i vinäger
- Extra jungfruolja
- Sal
- Svartpeppar
- Vi tärnar löken, tomaten, grön paprika och det kokta ägget och lägg dem i en skål.
- sedan tillsätt den strimlade tonfisken med en del av oljan och skinktärningarna och blanda.
- Hacka 10 ansjovis och tillsätt dem i blandningen.
- Dela blandningen i två skålar och krydda med salt, peppar och en skvätt olja om det behövs.
- För att avsluta lägg två hela ansjovis i varje skål.
- Vi serverar salladen med ansjovis i kall vinäger.