Att förbereda några kakor blir en bra plan när, liksom idag, augusti månad ger oss en regnig dag där temperaturen inte når 20 grader. Och du är rustika citronkakorSpecifikt verkar de vara ett bra alternativ för sin enkelhet.
De rustika citronkakorna som vi föreslår idag är kakor med a traditionell ingredienslista. Ägg, smör, vetemjöl, vitsocker ... de låter välbekanta, eller hur? Om du redan har dem hemma är det bara att blanda dem för att få en deg som du sedan måste baka i portioner.
Tänk inte att det är ett sätt att tala; Lite annat måste du göra för att få ut dessa kakor ur ugnen på drygt en halvtimme. Cookies med a subtil citron doft perfekt att sprida i kaffe. Nästan alla kommer att gilla dem. Vågar du göra dem? Om du gillade dessa kakor, prova timjan citron mörbakelse, Läckra!
Receptet
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 ägg
- 1 kopp vitt socker
- 90 gram smör vid rumstemperatur
- 1 tesked vaniljessens
- 2 msk citronskal
- Vi blandar och siktar mjölet och kemisk jäst.
- Vi förvärmer ugnen till 180 ° C och klä bakplåten med smörpapper.
- I en skål vi slår äggen med sockret tills det är vitt.
- sedan vi tillsätter smöret och vaniljkärnan och vispa tills den är integrerad.
- sedan, gradvis införlivar mjölet och citronskal med hjälp av en spatel tills en homogen blandning erhålls.
- Med hjälp av två skedar, vi tar portioner av deg och lägg dem på bakplåten, separera dem från varandra. Vid denna tidpunkt kan du måla kakornas toppar med lite uppvispat ägg om du vill.
- Grädda i 180 grader i 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
- Sedan tar vi bort de rustika citronkakorna från ugnen och låter dem svalna på ett galler.