Har du gjort mycket överdrift den här julen? I så fall kan receptet vi förbereder idag intressera dig. Det är ett hälsosamt recept som kombinerar en stort utbud av grönsaker rostad med en kopp ris. En komplett tallrik som du får maten löst med.
Det blir väldigt enkelt för dig att förbereda dessa rostade grönsaker med brunt ris. När alla ingredienser är beredda måste du bara laga riset och låta ugnen göra sitt jobb. Tid och arbete som du kan minska om du redan har kokt ris. Hemma förbereder vi vanligtvis två koppar på helgen, uppdaterar den och förvarar den i en lufttät behållare i kylen. Så vi måste bara hoppa över det lite när vi behöver det. Är det inte en bra vana?
Grillade grönsaker med brunt ris
Källan till rostade grönsaker med brunt ris som vi förbereder idag är mycket komplett och hälsosam. Perfekt för att bekämpa julöverskott.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 3
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 broccoli
- 1 lila lök
- ½ röd paprika (rostad)
- 1 grön paprika
- 2 stora morötter
- Extra jungfruolja
- Sal
- peppar
- Söt paprika
- Varm paprika
- 1 diente de ajo
- 1 kopp kokt brunt ris
Förberedelser
- Om vi inte har kokt ris lägger vi det laga i mycket vatten salt.
- Vi skär broccoli i blommor och blanchera 4 minuter i saltvatten.
- Medan vi förbereder grönsakerna. Skär paprikorna i remsor och lägg dem på ugnsfacket. Skala löken och moroten och skär den första i bitar och den andra i skivor för att införliva dem i brickan.
- När broccoli har blancherats torkar vi det väl och lägger till det i brickan.
- Vi häller en duggregn av olja på grönsakerna och med våra händer ser vi till att de blötläggs. Vi kan också borsta dem med en silikonborste.
- Efteråt saltar vi och peppar och strö över paprika söt och hackad paprika innan du tar brickan till ugnen.
- Vi bakar vid 180 ° C i 30 minuter. Tiden beror på både din ugn och din smak.
- När riset är klart kyler vi det, dränerar det och sauté med en vitlöksklyfta malet och lite krydda.
- Till slut lägger vi de bakade grönsakerna och riset i en källa och tar dem till bordet.