Hemma gillar vi att förbereda oss rostade grönsaker. Förmodligen för att de är snabba att förbereda och ger dig möjlighet att göra andra saker medan ugnen gör sitt jobb. Broccoli, morot, zucchini, aubergine, peppar, lök ... det finns så många produkter och variationer som vi kan göra från samma maträtt ...
I helgen har vårt förslag varit enkelt. Vi har valt tre ingredienser: broccoli, morot och lök och vi har rostat dem med en touch av paprika. OCHl paprika från La Vera Det lägger till en rökig touch till grönsakerna som vi älskar och som jag inbjuder dig att upptäcka, om du inte redan har gjort det.
Grillade grönsaker med paprika
Grönsaker rostade med paprika är en bra resurs när vi inte vill tillbringa morgonen i köket. Ugnen tar hand om allt.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Broccoli blommor
- 3 morötter
- 1 lök
- Extra jungfruolja
- Sal
- Svartpeppar
- Paprika de la Vera (blandning av söt och kryddig)
Förberedelser
- Smörj en bricka ugnen och på denna plats broccoli, moroten skalad och skuren i remsor och lök i stora bitar.
- Krydda grönsakerna och vattna med en droppregn av olja. Rör sedan grönsakerna väl med händerna så att de impregneras jämnt med oljan.
- Strö över lite paprika ovan och lägg i ugnen.
- Baka vid 180 ° C i 30 minuter. Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.