Rostad tomat och blomkål

Rostad tomat och blomkål

Hemma har vi aldrig varit lat att sätta på ugnen. På sommaren fortsätter vi att använda den för att förbereda rätter som denna rostad tomat och blomkål. En lätt maträtt att laga och mycket lättare att äta, som du kan komplettera med en baljväxter eller spannmål.

Om jag gillar denna typ av maträtt för något, beror det på att de inte ger arbete. Lägg bara ingredienserna i en skål, krydda dem generöst, lägg dem i ugnen och vänta. Vänta tills ugnen gör sitt jobb och returnerar lite rostade och lättbrunade grönsaker att överraska vid bordet.

Baktiden varierar beroende på ugnen och hur grönsakerna skärs. I vårt fall har det gått 30 minuter i ugnen; lite mer än det tog oss att förbereda bordet och dessa små glas kompott och vispad ost som en efterrätt till middag. Vågar du förbereda denna rostade blomkål och tomatkälla?

Receptet

Rostad tomat och blomkål
Denna rostade tomat- och blomkålsfat är en enkel maträtt som kan serveras ensam eller som ett komplement till många beredningar.

Författare:
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 1

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • ½ blomkål
  • ½ rödlök
  • 1 tomate
  • Extra jungfruolja
  • Sal
  • Svartpeppar
  • 1 kvist rosmarin
  • 1 kvist citron timjan
  • ½ tesked söt + varm paprika

Förberedelser
  1. Vi förvärmer ugnen till 220 ° C
  2. Skär blomkålen i skivor och placera dessa som bas i källan.
  3. Tillsätt lökskuren i julienne och den hackade tomaten.
  4. Krydda med en dropp olivolja, krydda och med händerna får vi alla ingredienser att passa bra med dem.
  5. Strö över lite paprika, tillsätt rosmarin och timjan till källan och lägg i ugnen.
  6. Baka i 20 minuter eller tills blomkålen är lättbrunad.
  7. Vi serverar rostad tomat och blomkål.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.