Sparris och skinkgratängrullar

Inga kommentarer

Snabbt och lättSå här är detta recept, vars huvudpersoner är vit sparris. Vi tycker också att det är intressant eftersom det visar oss ett annat sätt att presentera dem, förpackade i skinka med majonnäs och gratängost. Det är ett varmt recept, perfekt som förrätt eller lätt middag.

Det tar inte mer än tio minuter att göra dessa sparris och skinka rullar gratäng. Det är ett av de tacksamma recept som vi kan förbereda när som helst med de vanliga ingredienserna i vårt kylskåp och skafferi. Det är inte nödvändigt att dekorera att det är viktigt att välja god sparris, tjock och öm, för att detta recept ska få kropp. Om du gillar det, prova dem också med curry.

Ingredienser

4 vita sparris
4 skivor kokt skinka (i mitt fall sandväxel)
4 msk majonnäs
Olja
Sal
Gratinerad ost

Utarbetande

Vi dränerar sparrisen på absorberande kökspapper.

Följer smeta i olja och vi tillsätter salt till dem.

Vi lägger en bit på arbetsytan kokt skinka och vi sprider den i entrén med lite majonnäs. Om vi kommer för nära kanterna kommer majonnäs att lossna när vi rullar sparrisen.

Vi rullar sparris i den kokta skinkan och vi placerar dem på en ugnssäker källa.

Vi placerar lite ovanpå dessa gratinerad ost och vi tar dem till ugnen, gratinerar dem tills osten smälter och bruntar.