Risrullar med jordnötsås

Risrullar med jordnötsås

Jag har aldrig använt risblad tidigare, men jag har provat dem. Med dessa är de berömda namnen gjorda, mycket populära rullar i Vietnam som vanligtvis är fyllda med grönsaker, skaldjur och / eller kött som fläsk. Liknar risbladsrullarna med jordnötsås som jag föreslår idag.

Att arbeta med risblad är relativt enkelt. Det är nödvändigt att lägga dem i varmt vatten för att kunna fylla och hantera dem senare. Första gången kan det vara lite frustrerande eftersom dessa tenderar att fastna, men utan att inse det när du måste göra den andra rullen kommer du att behärska tekniken.

Hemma har vi valt en fyllning av frukt och grönsaker, de flesta råa. En fyllning som passar perfekt till utsökt jordnötsås att jag uppmuntrar dig att prova. Kanske om du inte är van att använda dessa ingredienser kommer blandningen att vara chockerande men jag kan försäkra dig om att det fungerar. Som kyckling och paprika burritos som vi lagade förra året, de är perfekta för en avslappnad middag.

Receptet

Risrullar med jordnötsås
Dessa risblad med grönsaker och jordnötssmör är perfekta för en avslappnad middag. Prova dem! Du kommer att gilla dem!

Författare:
Recept typ: grönsaker
Serveringar: 2

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 6 risblad
  • 1 liten zucchini i pinnar
  • 1 stor morot i pinnar
  • 2 små äpplen på pinnar
  • ½ lök i julienne
Till jordnötsås
  • 2 msk jordnötssmör
  • 1 msk sojasås
  • ½ tesked vitlökspulver
  • Juice av ½ citron
  • 1 tsk honung
  • ½ glas vatten
  • Varm sås (valfritt)

Förberedelser
  1. För att förbereda såsen blandar vi alla ingredienser i en skål tills du får en krämig och homogen blandning. Såsen behöver inte vara för tjock och inte heller för rinnig. Beroende på jordnötssmörets konsistens måste du tillsätta mer eller mindre vatten.
  2. sedan, fräs zucchinipinnar på grillenLagom för att de ska bruna och tappa fastheten lite. Cirka två minuter.
  3. När såsen och zucchinin är färdiga, en efter en vi lägger risbladen i varmt vattenenligt tillverkarens instruktioner.
  4. När arket är mjukt tar vi det, placerar det på en ren yta och vi fyller den Lägg på detta lite zucchini, morot och äppelstavar och lite lök.
  5. Vi tar två av de motsatta sidorna till mitten, sedan en tredje och äntligen rullar vi upp. Oroa dig inte, i instruktionerna för risbladen hittar du hur du gör det.
  6. När alla rullarna är klara, Vi serverar med jordnötssmöret.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.