Ris med kycklinginlägg

Vårt recept idag är ris med kyckling, ett ris med en annan smak som du kanske gillar mer eller mindre men som är ganska billigt. Det perfekta riset för denna typ av recept är ett som inte går överbord men inte heller är särskilt hårt eftersom vi vill att det ska vara lite soppigt.

Därefter lämnar vi dig med en lista över ingredienser som används samt steg för steg för beredningen.

Ris med kycklinginlägg
Om det finns otaliga recept på något är det risrätter. Njut av detta ris med kycklingböcker, ett enkelt recept att göra och mycket billigt.

Författare:
kök: spanska
Recept typ: rices
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 400 gram ris
  • 500 gram kycklingstycken
  • 1 liten lök
  • 3 vitlöksklyfta
  • 1 grön paprika
  • 2 lagerblad
  • Saffran
  • Sal
  • Olivolja
  • Vitt vin
  • Vatten

Förberedelser
  1. I en kruka lägger vi till tillräckligt olivolja för att täcka hela basen. Vi kommer att värma upp det och under tiden rengör och skär vi vegetabiliska: peppar, vitlök och lök. Vi kommer att skära peppar i två eller tre bitar, vitlök i två eller tre bitar vardera och den mycket lilla löken i små kuber. På detta sätt kommer löken att vara nästan omärklig på tallriken och vitlök och peppar kommer att vara lätta att ta bort när vi pläterar den.
  2. När allt är okej lidit, vi lägger till de två arken av laurel väl tvättad och saffran eller matfärgning. Rör om väl och tillsätt kycklinginlägg. Vi låter det göra för några få 10 minuter och vi ger det ett par varv så att det inte fastnar.
  3. Sedan lägger vi till ett stänk av vitt vin eller laga vin, låta alkoholen avdunsta. Nästa sak blir att ta ris och vatten för att täcka det. Cirka en liter vatten mer eller mindre.
  4. Vi låter göra långsam eld och vi tillsätter salt och vatten efter behov. Lägg åt sidan när riset passar dig.

Näringsinformation per portion
kalorier: 495

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.