Renande buljong mot vätskeretention

Vem ska dieta här? Finns det någon med vätskeansamling? Eftersom receptet som jag tar med idag är dedikerat speciellt för dig! Är en het att alla ni säkert kommer att veta eller åtminstone ha hört / läst något om honom, gjord på grundval av grönsaker som ger lite vätska som vi ibland behåller av någon anledning (för mycket tid att stå eller sitta, överdriven värme, inte dricker tillräckligt med vatten, etc.).

Det senare är motstridigt, eller hur? Jag ska förklara: När vi inte dricker tillräckligt med vatten, tenderar vår kropp att ackumulera det "bara i fallet" det är därför, när vi vill förhindra eller eliminera vätskeretention, är en av de första rekommendationerna att dricka mycket vatten.

Och med det sagt, låt oss gå med receptet!.

Svårighetsgrad: Lätt

Förberedelsetid: 25-30 minuter.

Ingredienser för cirka 2 liter buljong:

• 3 zucchini

• 3 morötter

• Media lök

• 1-2 msk olivolja

• peppar

• Sal

preparatet:

Värm olivoljan i en kruka och låt den tärnade löken simma.

När det är transparent, tillsätt 1,5 liter vatten och medan det värms upp rengör vi och skär morötterna och zucchinin i mycket små bitar. Om du inte skalar zucchinin bättre kommer du att dra nytta av alla dess näringsämnen. När vattnet börjar koka, tillsätt grönsaker, peppar och salt *.

* Det är tillrådligt att inte tillsätta salt eller, om det är omöjligt, försök att göra det till ett minimum. Detta beror på att salt innehåller natrium, vilket gör precis motsatt effekt av vad vi letar efter med denna buljong.

När grönsakerna är klara tar vi lite och passerar dem genom mixern. Detta är valfritt, jag gör det så här för att ge buljongen lite konsistens och färg, men du kan inte göra det eller så kan du till och med sätta allt genom mixern och det är det.

Om du har hållit med det första alternativet, lägg till den lilla delen som du passerade genom mixern till resten av buljongen och blanda.

Och du har redan förberett dig renande buljong.

När du serverar ...

Jag gjorde inte riktigt något speciellt med det, lade till det i skålen och äta!

Receptförslag:

• Du kan dricka denna buljong då och då eller så kan du ägna en dag åt rena din kropp. I så fall skulle vi behöva äta en komplett men hälsosam frukost (baserad på frukt, spannmål och lite mejeriprodukter), vid lunch skulle vi ha buljongen och en grillad fisk- eller kycklingfilé kryddad med citron (utan salt) på eftermiddagen mellanmål Du kan välja fullkornsbröd och grönt te och till middag återvänder vi till buljongen och slutar med en bit frukt.

• Den kan göras med andra ingredienser, så länge de har en renande funktion, som selleri, persilja eller peppar, kan du kombinera dem på det sätt du vill bäst.

Det bästa…

Eftersom buljongen tar hand om dig på insidan, kan du också skämma bort dig på utsidan.