Verkligt hemlagat brödrecept

Vi har alla minnet av det bröd som vår mormor gjorde oss och som vi aldrig kunde smaka igen. Idag ger jag dig ett mycket enkelt recept på bra bröd, det som min mormor gjorde.

Ingredienser: (6 portioner)

4 koppar och ½ mjöl
1 msk jäst
1 XNUMX/XNUMX koppar vatten
1 tesked salt

preparatet:

Lös först jästen i vattnet vid en medeltemperatur på 30 grader och blanda den sedan med mjölet och saltet i en skål, blanda alla ingredienserna i 10 minuter tills degen är elastisk.
Efter att ha lämnat parken i 45 minuter, forma degen till bröd och skär i toppen.
Baka i 20 minuter eller tills den är gyllenbrun på utsidan.