Du behöver inte komplicera dig själv för att äta gott. De ratatouille med kryddade kikärter som vi föreslår idag är ett exempel på detta. En enkel maträtt ja, men också mycket hälsosam som kombinerar egenskaperna hos grönsaker och baljväxter. Vill du inte redan prova det?
Hemligheten för att förbereda denna maträtt är några minuter es tener los garbanzos especiados ya preparados. Podéis conservarlos en la nevera hasta tres días e ir incorporándolos a sopas, cremas o incluso ensaladas a lo largo de la semana. O como os recomiendo en Bezzia, tomarlos como snack saludable.
Ratatouille med kryddade kikärter
Ratatouille med kryddade kikärter är ett utmärkt förslag att äta något näringsrikt, hälsosamt och tröstande dessa kalla dagar.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- Extra jungfruolja
- 1 rödlök, malet
- 1 grön paprika, malet
- 1 zucchini, tärnad
- ⅓ tesked svartpeppar
- 2 msk hemlagad tomatsås
- Garbanzos especiados (ver receta)
Förberedelser
- Vi lägger ett regnregn olja i en låg kastrull och sauté lök och peppar tills den första får färg.
- Vi lägger till zucchini och koka tills det är ömt, rör om då och då.
- När det är nästan ömt vi lägger till tomatsås, blanda och låt hela koka i ett par minuter.
- Strax före servering, tillsätt kikärterna kryddat så att de inte mjuknar.