Hemma gillar vi verkligen pasta, även om vi vanligtvis inte förbereder den mer än två gånger i veckan. Vi har nyligen valt spelt eller bovetepasta för hela vete och det var först i veckan som vi försökte alternativ tillagad med baljmjöl som dessa röda linspropellrar.
Även om vi äter mycket baljväxter hemma, tyckte vi att dessa röda linshelixor var intressanta på grund av den snabba beredningen. Jag trodde att det skulle kosta oss mer att vänja sig vid smaken eftersom de uppenbarligen inte smakar som traditionell pasta utan åtföljs av tomat, tonfisk och kokt ägg ingen satte buts på tallriken. Har du provat dem? Gillar du dem?
Röda linspropellrar med tomat, tonfisk och ägg
Röda linshecider med tomat, tonfisk och ägg är ett utmärkt alternativ till traditionell pasta och ett snabbt sätt att äta baljväxter.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 5 handfull röda linser
- 70 g. tonfisk i olivolja (dränerad vikt)
- 1 stor potatis kokt
- 1 kokt ägg
- 4 matskedar tomatsås.
- Nymalt peppar
- Salt (jag satte inte)
Förberedelser
- Vi lagar propellrarna av röda linser enligt tillverkarens instruktioner. De kokas som traditionell pasta i mycket vatten och i allmänhet tar det 5 minuter för dem att vara redo.
- Medan, vi skär potatisen och det kokta ägget i kuber. Vi saltar och peppar
- När pastan är klar, töm den och blanda den med tomaten, tonfisken och den hackade potatisen och ägget.
- Vi tjänar omedelbart.