Få recept är lika enkla som provoleta. Men låt oss börja från början innan vi börjar gå. «Provoleta» är ett varumärke som tillhör «Provolone ost Argentinskt garn ». En fet ost som vanligtvis tillagas rostad i ugnen eller grillas och som har inspirerat många recept.
En av dem är provoleta, en skiva provolonost bakad med örter aromater och olivolja, som många också innehåller tomatsås för att ge den större smak. Den här senaste versionen är den vi förbereder idag, och vi lägger också till några körsbärstomater att dekorera. Du kan följa med några skålar bröd och smaka på det i doppläge.
Provoleta, ett recept för ostälskare
Författare: Maria
kök: Italiana
Recept typ: inkommande
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2-3 msk tomatsås
- En skiva provolonost
- Oregano
- Svartpeppar
- Ett stänk av olivolja
- 3-4 körsbärstomater
Förberedelser
- Vi täcker basen av en lerkruka eller annan ugnssäker behållare (och anpassad till provolonens storlek), med två matskedar tomatsås.
- Vi placerar ostskiva och vi lägger lite örter och peppar i den.
- Vi häller ett stänk av jungfruolivolja och dekorera med några körsbär.
- Vi tar oss till ugnen förvärmdes till 200 ° C i 15-20 minuter.
- Vi tjänar omedelbart med några rostat bröd.