Perfekt för att göra utsökta smörgåsar med mycket smak, du kan smörja med denna, toast, mini tostaditas, bröd, kanapéer, eller integrera den i sallader eller som en fyllning för aptitretarkakor.
Ingredienser
2 kokta potatisar
1 diente de ajo
2 burkar malet kött
4 gröna oliver utan caroso
Salt och peppar
2 droppar ättika
Olivolja
Förberedelser
Bearbeta potatisen tillsammans med ajó, köttfärs, vinäger, olivolja, salt och peppar.
Efter bearbetning får du en lätt pasta, lägg den i en behållare och låt den stå i kylen i 1 timme, innan du tar bort den, hacka oliverna mycket små och integrera den i pastan.