Potatisgryta med ris

potatis-gryta-med-ris

Nu när september har gått in i striden fortsätter värmen att stramas fast även om det finns några dagar som idag det molniga detta svala i väst gör att vi känner för det en bra gryta som ger oss energi och lite intern värme.

Därför har vi i dag förberett detta traditionell gryta potatis med ris väldigt enkelt att förbereda och utmärkt för barn och vuxna. Denna gryta är en av dem som nästa dag är mycket bättre, så du kan spara den om du har några rester.

Ingredienser

  • 1 lök.
  • 1 grön paprika
  • 2 vitlöksklyftor.
  • 2 tomater
  • 3 medelstora potatisar.
  • 150 g runt ris.
  • Vatten.
  • Olivolja
  • Sal
  • Malen svartpeppar
  • Timjan.
  • Karamellfärg.
  • 1 glas vitt vin.

Förberedelser

Först av allt vi skär i små tärningar lök, vitlök, peppar och tomater. Vi kommer att börja tjuvjäga detta i denna ordning i en stekpanna tillsammans med en bra dropp olivolja.

När grönsakerna pocheras lägger vi till potatis och vi rör om lite. Vi lägger till saltet, timjan, malet svartpeppar och lite matfärg.

Sedan lägger vi till ett glas vitt vin och när alkoholen avdunstar tillsätter vi vatten tills det täcker potatisen och vi lämnar koka i ca 20 minuter, att potatisen är nästan öm.

Slutligen kommer vi att införliva ris och vi lagar mat i ytterligare 10 minuter tills riset och potatisen är mjuka.

Mer information om receptet

Potatisgryta med ris

Förberedelsetid

Tillagningstid

Total tid

Kilokalorier per portion 427

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Ana Klumper sade

    Det är riktigt bra och med vad jag gillar potatis och ris.
    Hälsningar och tack.

  2.   Jesus sade

    Mycket rikt recept, vad jag ber dig är att du istället för matfärg rekommenderar saffran, paprika eller gurkmeja. Men den andra härrör inte från petroleum och orsakar hyperaktivitet i stora doser och bärs redan av många industrimat och potatischips.

    tack