Potatis med vitlök och persiljavinägrett

Potatis med vitlök och persilja vinägrett, ett enkelt och snabbt recept att göra, perfekt för varje maträtt eller för ett mellanmål.

Potatis gillar alla väldigt mycket och de kan göras på många sätt, de kan åtföljas av vilken ingrediens som helst och de ser alltid bra ut. De gillar mycket om allt Pommes frites som är stjärnrätten.

Den här gången bakas potatis med vitlök, persilja och vinäger sås och resultatet är fantastiskt och billigt.

Potatis med vitlök och persiljavinägrett

Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 5-6 potatisar
  • 4 vitlöksklyftor
  • En handfull hackad persilja
  • 3- 4 matskedar ättika
  • Olivolja
  • Sal

Förberedelser
  1. För att förbereda potatisen med vitlök, persilja i vinägretten, börjar vi med att skala potatisen, tvätta dem, torka dem och skära i tunna skivor mindre än en centimeter.
  2. Vi tar en bred stekpanna, lägger till ett stänk av olja, lägger till potatisen, vi får dem på medelhög värme, vi vill att de ska vara klara och inte brinna, de måste kokas inuti och bruna lite på utsidan. Cirka 15 minuter.
  3. Medan potatisen kokar förbereder vi en mos. Skala och hugga vitlök, lägg dem i en mortel med tvättad och hackad persilja.
  4. Vi krossar allt väl, när det väl är krossat lägger vi till några matskedar vinäger, eftersom du vill kan du lägga till mer vinäger, vi lägger också till 2-3 matskedar vatten, rör om det och blanda väl.
  5. När potatisen är där kan vi ta bort lite olja om det finns mycket, tillsätt mosen och krydda med en nypa salt.
  6. Vi blandar allt och låter smakerna blandas. Vi kommer att ha medelhög värme. Vi låter det koka i 2-3 minuter och tar bort det från värmen.
  7. Servera i en mycket het källa.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.