Potatisklyftor

Potatiskilar, en enkel idé att följa med hundar eller att snacka på.

Idag tar vi dig några skivpotatisar som vi kommer att göra i ugnen, vilket minskar mängden olja som används och tillsätter kryddor för att få smak. Om det konsumeras mat i varje hus är det potatisen och det finns många sätt att göra det, men dagens recept är en av de jag gillar mest. Med mycket lite arbete kommer vi att ha krispiga potatisar som alla gillar.

Som garnering är de perfekta, men för ett mellanmål skadar det inte heller, lägg till några varierade såser så blir alla glada. Jag sa, välj några goda potatisar, de kryddor som du gillar mest och ... till köket!

trycket

Potatisklyftor

Författare: Ana och Asu Chamorro

Serveringar: 5

Förberedelsetid:  10 m

Tillagningstid:  40 m

Total tid:  50 m

Ingredienser

• 4 medelstora potatisar
• 1 tsk paprika
• 1 tsk svartpeppar
• 1 tsk kummin
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk persilja
• olivolja
• sal

Förberedelser

1. Vi börjar med att sätta på ugnen vid 250 ° C eftersom det kommer att gå väldigt snabbt.
2. Det första är att tvätta potatisen, vi kommer att göra det ordentligt eftersom vi inte ska skala dem. När du är klar på detta sätt är huden krispig och mycket rik.
3. Vi kommer att skära potatisarna i hälften, längs varandra, nu vardera hälften i 3 eller 4 bitar som gör kilar.
4. Vi lägger potatiskilarna i en skål och lägger ettregn olivolja på toppen, smetar dem väl.
5. I en skål lägger vi alla kryddor och en bra nypa salt. Vi häller kryddorna över potatisen och smälter dem och fördelar kryddorna väl.
6. Placera potatiskilarna på ugnsfacket så att de bruna väl.
7. Baka i 40-45 ′, potatisarna blir gyllene och skarpa medan de är mjuka inuti.
8. Njut av receptet!

3.5.3208