Yoghurt och apelsinkaka

Yoghurt och apelsinkaka. Vem gillar inte en bra mjuk och saftig sockerkaka med en mjuk apelsinsmak. En apelsinkaka med enkla ingredienser som vi har hemma och att vi kommer att använda glaset yoghurt som ett mått.

Nu när vi har bra apelsiner måste vi dra nytta av att konsumera dem, de är fulla av vitaminer och mycket god smak, så vi måste dra nytta av deras bästa ögonblick. Att använda apelsiner i en tårta gör den mycket hälsosammare och hemlagad söt, den är perfekt för frukost eller mellanmål.

trycket

Yoghurt och apelsinkaka

Författare: Montse

Recept typ: Kex

Serveringar: 6

Förberedelsetid:  20 m

Tillagningstid:  40 m

Total tid:  1 h

Ingredienser

• 3 ägg
• 1 naturlig yoghurt
• 3 glas mjöl
• 2 socker
• 1 solrosolja
• 1 dospåse jäst
• Skal av 2 apelsiner
• ½ glas apelsinjuice (valfritt)

Förberedelser

1. Till kakan använder vi yoghurtglaset som ett glas.
2. I en skål lägger vi ägg, socker, apelsinskal, vi slår det tills det är väl blandat.
3. Vi tillsätter oljan och blandar.
4. Vi blandar mjölet med jästen, siktar det och vi kommer att införliva det i den föregående blandningen lite efter lite tills mjölet är väl införlivat.
5. Tillsätt ½ glas saft om du gillar det med mer smak. Vi blandar.
6. Vi förvärmer ugnen till 180 ° C värme upp och ner. Vi sprider en form med smör och lägger all degen i den.
7. Baka kakan i cirka 40 minuter eller tills du klickar i mitten med en tandpetare kommer den ut torr.
8. När den är färdig tar vi den ur ugnen och låter den svalna för att lossa den.
9. Och redo! Vi kan nu njuta av en utsökt tårta.
10. Om du vill kan du lägga lite chokladflis i degen innan du lägger den i ugnen, det passar väldigt bra med apelsinen.

3.5.3226