Skinka och ostomelett

Skinka och ostomelett, ett mycket enkelt recept. Vi har alltid bråttom och det är enkelt och snabbt att förbereda en omelett, men vi kan göra dem inte så tråkiga och förbereda dem tillsammans med andra ingredienser som kan ge en omelett mycket mer smak.

också vi kan göra dem och fylla dem som om de var crepes, vi kan fylla den och rulla dem. Förslaget som jag ger dig är väldigt enkelt och med mycket smak, skinka och ost, som alla alltid gillar och jag har följt det med svamp. För en bra middag är det en mycket komplett maträtt, med lite grönsaker eller sallad är det en fantastisk maträtt.

Skinka och ostomelett

Författare:
Recept typ: unik tallrik
Serveringar: 1

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 ägg + 1 vitt
  • 2 skivor skinka
  • 2 skivor ost
  • Några färska eller konserverade svampar
  • Olja och salt
  • Att följa med:
  • Sallad eller några tomater

Förberedelser
  1. Först slår vi äggen och det vita, en gång väl slagen kryddar vi det med lite salt.
  2. Om vi ​​lägger färska svampar skär vi dem mycket fint och steker dem först i en kastrull. Om de är konserverade kan vi steka dem med lite vitlök och persilja så att de får mer smak eller lämnar dem så.
  3. Vi lägger en stekpanna på elden med lite olja, när det är varmt slänger vi det vispade ägget på mycket låg värme, vi låter det curdla med mycket låg värme.
  4. När vi ser att den är nästan där lägger vi först skinkan i mitten av tortillan, ovanpå den osten och svampen, med hjälp av en spatel fäller vi tortillan på sidan som inte har något och sedan vänd den för att göra slut och osten är väldigt mjuk.
  5. Och det blir klart att äta !!!
  6. Servera direkt med en sallad.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.