Nougat flan utan ugn, en utsökt dessert som vi kan förbereda på kort tid och dra nytta av den nougat som är kvar från semestern. Om du gillar den här nougat men du tycker att den är väldigt söt så i flan är den mycket mjukare och med en mycket god mandelsmak.
Nougatflan utan ugn är väldigt lätt att förbereda, en gång gjort måste du bara lämna den i kylen tills den är kall och den blir klar.
Nougat flan utan ugn
Författare: Montse Morote
Recept typ: Efterrätt
Serveringar: 6
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- ½ liter vispgrädde
- Ett paket förberett för flan med 4 eller 5 portioner
- ½ nougat tablett
- 3 msk socker
- 5 matskedar mjölk
- Flytande godis
- Almond Crocanti
Förberedelser
- Vi förbereder flanan. Från ½ liter grädde tar vi ett halvt glas och lägger den åt sidan. Resten lägger vi i en kastrull för att värma upp.
- Vi hugger nougatan, vi lägger den i kastrullen där vi har grädden att värmas upp.
- Vi rör om tills all nougat slängs. Om vi inte vill hitta mandelbitarna kan vi passera mixern och krossa den.
- Medan resten av grädden som vi lägger åt sidan lägger vi den i en skål, vi lägger till sockret, mjölken och kuvertet förberett för flan; Vi rör om det tills allt är väl upplöst.
- När det vi har på elden börjar koka lägger vi till den blandning som vi har förberett och vi slutar inte röra om förrän den börjar koka, då stänger vi av elden.
- I en form lägger vi den flytande karamellen.
- Vi lägger till bitarna av krokantimandlar eller vad vi än vill dekorera.
- Vi lägger till flan och låter den stå i 10 minuter för att svalna lite och sätta den i kylen i 2 timmar.
- Efter denna tid kan vi ta flanan, som är redo att äta.
- Bra !!!