Morot- och purjolökkräm

Idag ger jag dig en morot- och purjolökkräm, en utsökt förrätt, enkelt att förbereda för en lunch eller middag. Att förbereda krämer är enkelt och vi har ett mycket stort utbud av grönsaker för att förbereda dem. De kan tillverkas av en enda grönsak eller blandas ihop för mer smak. De är också snabba att förbereda och det är en billig maträtt.

Vegetabiliska krämer eller soppor är lätta och ger oss många fördelar, i det här fallet morot- och purjolökkräm ger oss många vitaminer, det är bra för ögonen och huden. Det ger oss få kalorier och det är därför de är idealiska för viktminskning.

Nu när värmen kommer kan vi ta varma eller kalla krämer.

Morot- och purjolökkräm

Författare:
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kilo morötter
  • 2 purjolökar
  • 1-2 potatisar
  • 200 ml av indunstad mjölk. (frivillig)
  • 500 ml. av vatten
  • Olja
  • Sal
  • peppar

Förberedelser
  1. Först tvättar vi morötterna, skalar dem och skär dem i små bitar.
  2. Vi tvättar purjolöken och skär också i bitar.
  3. Vi tar en gryta, tillsätt lite olivolja, tillsätt purjolöken och morötterna, stek dem i cirka 10 minuter.
  4. Skala och skär potatisen, tillsätt dem,
  5. Vi tillsätter vatten för att täcka grönsaker, salt och peppar. Vi låter det koka i cirka 20 minuter eller tills grönsakerna och potatisen är kokta.
  6. När grönsakerna är kokta tar du bort lite av buljongen och tillsätter den avdunstade mjölken.
  7. Vi krossar allt tills vi har en fin kräm. Vi smakar salt och rättar till.
  8. Om det är för tjockt lägger vi till matlagningsbuljongen.
  9. Du kan följa med grädden med några bitar rostat bröd eller skinkspån eller morotbitar.
  10. Och det kommer att vara klart att äta. Enkelt och snabbt att förbereda.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.