Dessa mini-quiches är ett utsökt mellanmål som du kan förbereda för alla tillfällen. De är så mjuka och saftiga att alla kommer att älska dem, särskilt barn. Du kan använda ingredienserna du föredrar, eftersom basen alltid är densamma. Men med dessa enkla ingredienser får du redan ett spektakulärt resultat, så du behöver inte komplicera dig själv mycket mer.
Som bas har jag använt skivor för klimpar, en enkel och enkel produkt att få i alla stormarknader. Men om du föredrar, du kan använda smördeg som du måste skära med önskad form, för detta kan du använda en skål eller en degskärare, beroende på vad du föredrar. För att få blomformen måste du bara placera basen i några muffinsformar. Låt oss se hur denna utsökta aptitretare tillagas. God aptit!
- 1 paket dumplings wafers (16 enheter)
- 200 gr rökt bacon
- 150 gr riven ost efter smak (4 ostar, ost, fårost, etc.)
- 2 ägg L.
- 1 tegel kräm att laga
- Sal
- malet peppar
- Först ska vi förvärma ugnen till cirka 200º.
- Vi ska ta skivorna ur kylskåpet så att de är härda och lättare att hantera.
- Under tiden ska vi skära rökt bacon i små, inte särskilt tjocka remsor.
- Slå de två äggen i en skål och tillsätt den flytande krämstenen.
- Krydda efter smak och reservera.
- Med hjälp av en köksborste ska vi smörja muffinsformarna för att förhindra att degen fastnar.
- Tillsätt lite strödd mjöl.
- Placera skivorna försiktigt i formens urtag.
- Sticka med en gaffel för att förhindra att degen höjer sig.
- Lägg nu lite bacon i varje form.
- Tillsätt också riven ost.
- Slutligen täcker vi formen med blandningen av ägg och flytande grädde.
- När vi har täckt alla hål i formen introducerar vi ugnen.
- Det tar cirka 7 eller 8 minuter att förbereda minikichéerna, var försiktig så att du inte bränner smördeget.
- Låt det svalna helt innan du konsumerar och det är det. Njut av den här enkla förrätten.