Mikrovågsugnen är underutnyttjad i många hem. Få är medvetna om fördelarna som denna apparat erbjuder oss och hur det gör livet enklare för oss i köket. Koka grönsaker och grönaDet är till exempel extremt enkelt och rent i mikrovågsugnen. Att prova dessa naturliga morötter som vi lär dig att förbereda idag och som du kan använd som garnering av många rätter.
Moroten det är en grönsak som vi kan konsumera på många sätt. Råa, de är väldigt trevliga i smak både för sin krispiga konsistens och för sin smak. Det är dock mycket vanligare att hitta dem som en garnering ångad, kokt eller rostad. Oavsett vilken metod som används är de av stort näringsintresse!
Morötter är särskilt rik på vitamin A och karotenoider. De är emellertid också en källa till mineraler såsom kalium, fosfor, magnesium, jod och kalcium; och vitamin B3 (niacin), vitamin E och K och folat. Kombinera de vi förbereder idag med andra grönsaker och servera dem med en portion kött, fisk, ris eller tofu.
Receptet
- 750 g morötter
- 120 ml. av vatten
- Salt, en nypa
- Till att börja med skalar vi morötterna och vi skär i skivor mellan 1 och 2 centimeter tjock.
- Sedan placerar vi skivorna i en mikrovågssäker behållare där de sprids väl och tillsätt vattnet och saltet.
- Vi täcker behållaren med plastfolie och placerar den i mikrovågsugnen där vi lagar morötterna vid maximal effekt i 6 minuter.
- Slutligen tar vi bort morötterna naturligt från behållaren och dränerar vid behov. De är redo att smaka!
Bli först att kommentera