Schweizisk mangold och ostomelett

Schweizisk mangold och ostomelett, en enkel och snabb maträtt att göra, perfekt för en lätt middag. En rätt med grönsaker och att lägga till osten ger den ännu en trevligare smak.

Hur mycket kostar det att äta grönsaker, man måste ta reda på hur man introducerar dem, även om jag tror att det är lättare att ge grönsaker till de små än till de stora, de stora luras inte så lätt. Denna tallrik med mangoldomelett med ost är perfekt, på så sätt blir det lättare att äta denna mangoldomelett.

Med mangold kan vi göra många olika recept, de är också perfekta att lägga i grytor och grytor.

trycket

Schweizisk mangold och ostomelett

Författare: Montse

Recept typ: tortillas

Serveringar: 2

Förberedelsetid:  10 m

Tillagningstid:  15 m

Total tid:  25 m

Ingredienser

• 1 gäng schweizisk mangold
• 4 ägg
• 50 gr. gratinerad ost
• 1 stråle olja
• Sal

Förberedelser

1. Vi kommer att rengöra mangolden först. Vi tvättar bladen genom att ta bort trådarna, skär dem i små bitar. Sedan lagar vi mangolden i några minuter, de kan tillagas i mikrovågsugnen eller ångas, det är bara så att de är mjuka och blir bättre i omeletten.
2. Vi lägger de fyra äggen i en skål, vispa. Tillsätt riven ost, mangold och lite salt om du vill, beroende på osten behöver du inte salt. Vi slår allt bra, du kan lägga till lite äggvitor, så att en god omelett blir kvar utan så många äggulor.
3. Vi lägger en stekpanna över medelvärme med några droppar olja, när de är varma tillsätter vi all tortillablandning. Vi låter det koka tills vi ser att det börjar krypa och runt omkring det stannar, vi vänder om, vi låter det laga mat till den grad som alla gillar.
4. Vi tar ut tortillan, lägger den på ett fat eller fat och serverar direkt. Varmt är mycket gott eftersom osten har smält och det är mycket gott.

3.5.3226