Idag förbereder vi i köksrecept ett mycket enkelt recept, lite makaroner med tomatsås och ost. En maträtt med en stor krämighet som nästan alla gillar och från vilken det sällan finns något kvar hemma. Ingredienserna för att göra dem är troligt att du redan har dem hemma.
Lök, peppar, tomat och ost är huvudingredienserna för att förbereda denna sås. Jag har använt en baskrämost men du kan alltid prova andra typer av ostar som smälter bra om du vill ge den mer smak. Tricket är att veta balansera smaken så att osten inte döljer resten av smakerna. Ska vi börja laga mat?
Makaroner med tomatsås och ost
Makaronerna med tomatsås och ost som vi förbereder idag är mycket krämiga och nästan alla gillar det. Fortsätt och prova dem.
Författare: Maria
Recept typ: Huvudsida
Serveringar: 2
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 160 g. makaroner
- 1 stor lök, malet
- 2 små gröna paprika, hackade
- 1 röd paprika, malet
- 220 gr. krossad tomat
- 2 generösa matskedar gräddost
- Svartpeppar
- oregano
- Sal
- Extra jungfruolja
Förberedelser
- Tjuva löken i en stor stekpanna med lite olja i 5 minuter.
- sedan, lägg till paprika och vi fortsätter att laga mat 8 minuter till
- Under tiden i en liten gryta låt oss laga makaronerna enligt tillverkarens instruktioner.
- Vi införlivar tomaten i pannan och när det börjar bubbla, lägg till osten. Vi rör om med en spatel tills den har löst sig.
- Krydda och tillsätt oregano eller andra örter i tomat- och ostsåsen.
- När makaronerna är kokta, vi dränerar dem väl och lägg i pannan. Sedan blandar vi så att de är väl impregnerade med såsen.
- Vi serverar makaronerna med varm tomatsås och ost.