Låt oss gå med en tallrik makaroner med spenat och ostsås, en utsökt maträtt, perfekt för att äta grönsaker I likhet med spenat märks det knappast på grund av ostsåsen.
Det är en komplett platta, det är värt oss som en enda maträtt Eftersom den har lite kött, spenat och ostar som ger mycket smak till maträtten, är det för de små en mycket rik maträtt som de säkert kommer att gilla.
Makaroner med spenat och ostsås
Författare: Montse
Recept typ: inkommande
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gr. makaroner
- ½ lök
- ¼ köttfärs
- 1 påse spenat
- Flytande grädde för matlagning 200 ml.
- 1 glas mjölk
- 1 påse riven olika ostar 50 gr.
- Salt och peppar
Förberedelser
- Det första blir att laga makaronerna, vi lägger en kastrull med mycket vatten och salt, när det börjar koka lägger vi till makaronerna tills de är kokta. Vi följer tillverkarens instruktioner.
- I en stekpanna pocherar vi den hackade löken, sedan lägger vi malet kött, vi låter det laga mat.
- När det börjar ta färg kommer köttet att lägga till spenat, jag lägger en halv påse, de förblir i ingenting, vi sauterar dem alla tillsammans.
- Krydda med salt och peppar. När de är stänger vi av och reserverar.
- Vi förbereder grädden, vi lägger den flytande grädden i en kastrull för att värma, när den är kommer vi att lägga den rivna osten och rör om tills den faller sönder och är som en béchamel, om den är för tjock lägger vi till mjölk och rör om.
- Vi lägger makaronerna i en ugnsform med köttet, vi täcker den med såsen och riven ost.
- Vi sätter i ugnen vid 200 ºC och lämnar den tills den är gyllenbrun.
- När det är tar vi ut och de kommer att vara redo att äta !!!