Ingredienser:
2 purjolökar
persilja
Skiva lax per person
3 msk pinjenötter 1 glas mjölk
Muskot
vitpeppar
Förberedelser:
Fräs den vita delen av purjolöken med pinjenötter och persilja. När de är klara, tillsätt mjölk, peppar, salt och muskotnöt. Låt det koka några minuter och skicka det vidare. Stek laxen och lägg såsen på toppen. Följ med rostad eller potatismos.