Idag föreslår jag en lax med bakade grönsaker, ett läckert recept på lax tillagat i ugnen, mycket enkelt och friskt. På kort tid har vi en utsökt maträtt !!!
detta receptet är baserat på olika grönsakerJag lägger dem frysta, men med grönsakerna så färska att det finns nu kan du förbereda en fantastisk maträtt, lätt och komplett.
Lax är en fisk med högt innehåll av omega 3, Det ger oss proteiner och bra näringsämnen, tillsammans med grönsaker har vi en mycket komplett maträtt.
jag har använt diverse grönsaker för att följa med fisken, men det kan åtföljas eller som en garnering potatis, zucchini, tomater ... Tillagad i ugnen, den lagar mat snabbt, den är väldigt hälsosam och vi fläckar inte mycket med detta recept. Det kan också göras med andra fiskar.
Bakad lax med grönsaker
Författare: Montse
Recept typ: plato
Serveringar: 4
Förberedelsetid:
Tillagningstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 bit lax för 4 pers.
- 1 påse frysta blandade grönsaker
- 1 Limón
- Olja, salt och peppar
Förberedelser
- För att förbereda denna laxrätt med grönsaker i ugnen tänder vi först ugnen vid 180 ºC värme upp och ner. Vi tar en bricka som passar ugnen. Vi lägger grönsakerna, vi lägger dem i ugnen i ca 10-15 minuter med ett stänk av olja.
- Efter denna tid kommer grönsakerna att vara, om vi ser att det tar lite mer tid lägger vi tillbaka dem i ugnen, tar bort brickan och lägger laxen på dem.
- Krydda laxen med olja, salt och peppar. Vi skär citronen, strö lite över laxen och lägg några skivor på toppen.
- Vi lägger den i mitten av ugnen, vi låter den laga mat i ungefär 10 minuter och vi ser om laxen finns där. Om vi vill ha det mer, lämnar vi det lite längre.
- När det är tar vi ut det.
- Och redo att äta !!!