Lax med avokado och körsbärsdressing

Lax med avokado och körsbärsdressing

Du vet fortfarande inte, men om du fortsätter att läsa kommer du att upptäcka varför detta lax med avokado och körsbärsdressing, förutom ett enkelt och uppfriskande recept, är det en psalm till livet. Idag, på mindre än 15 minuter och på ett mycket enkelt sätt, kommer jag att visa dig ett av de så kallade recepten «anti cancer«. Lax, avokado, citron, rå lök, koriander och körsbärstomater är potentiella livsmedel för återhämtning av cancerpatienter, liksom viktiga i en förebyggande diet.

För några dagar sedan fick jag möjlighet att täcka I andalusisk cancerpatientkongress där jag träffade doktor Paula Jiménez Fonseca, författare till boken "Ät för att slå cancer" . Enligt de vetenskapliga studier som återspeglas i boken är tomaten (innehåller ett ämne som kallas lykopen som direkt påverkar minskningen av tumörer i prostata, äggstockar, mage och bukspottkörtel), citronen (i dess hud är citronträdet, vilket är en fotokomposit som skyddar oss mot cancer), lax (dess innehåll i omega 3 och omega 6 oljor rekommenderas att inkludera i vår kost för att inkludera minst två eller tre gånger i veckan) och avokado (tack vare dess vitaminer är avokado en av de perfekta livsmedel för att skydda mot cancerceller); de är viktiga livsmedel i vår vanliga kost.

Lax med avokado och körsbärsdressing
Hur man kombinerar potentiella "anti cancer" livsmedel på samma tallrik? Upptäck egenskaperna hos alla komponenterna i denna lax med avokado och körsbärsdressing

Författare:
kök: modern
Recept typ: Fisk
Serveringar: 2

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 4 laxfiléer
  • 1 Aguacate
  • 10 körsbärstomater
  • 1 vitlök
  • 3 kvistar koriander
  • 1 Limón

Förberedelser
Förbandet
  1. Skala avokadot, skär det på mitten, grop och skär i små kuber. Vi reserverar i en skål.
  2. Vi pressar saften av en citron över avokadot.
  3. Skala och hugga lök mycket fint. Vi lägger till i skålen.
  4. Hacka korianderkvistarna och lägg i skålen tillsammans med de halverade körsbärstomaterna.
  5. Vi lägger en nypa salt, rör om och reserverar i kylen medan vi gör laxen.
  6. Laxen (vi använder inte olja eftersom laxen redan har tillräckligt med fett)
  7. Vi sätter på non-stick järnet och lägger laxfiléerna på huden först (3 minuter per sida maximalt). Vi drar oss tillbaka.
  8. Vi pläterar länden, tar bort förbandet från kylen och häll förbandet över fisken med hjälp av en sked.
  9. Utsökt

Näringsinformation per portion
kalorier: 260


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.