Lök, zucchini och potatisomelett

Lök, zucchini och potatisomelett, en enkel, rik och lätt att laga maträtt. Potatis tortillor är ett av våra mest kända recept utanför vårt land. Även om den typiska är potatis med lök efter smak. Det som är bra med tortillor är att vi kan laga dem från vilken ingrediens som helst och förbereda otaliga recept på tortillor.

Denna lök, zucchini och potatisomelett, Jag är säker på att du gillar det mycket, för det finns en mycket mjuk och saftig omelettDet är en fantastisk maträtt. Om du inte gillar zucchini eller lök kan du lägga till en annan grönsak.
De är perfekta för en middag, för en tapa, lunch ....

Lök, zucchini och potatisomelett

Författare:
Recept typ: Entree
Serveringar: 4

Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 6 ägg
  • 3 potatisar
  • 1 liten eller medelstor lök
  • 2 zucchini
  • Ett stänk av mjölk
  • Olja och salt.

Förberedelser
  1. För att göra lök, zucchini och potatisomelett skalar vi först löken och hugger den i mycket små bitar.
  2. Skala potatisen och zucchinin och skär i tunna skivor,
  3. I en stekpanna lägger vi en bra stråle olja. I en skål lägger vi allt skuret vi lägger till salt, vi rör om det och vi lägger allt i pannan.
  4. Vi låter det koka på medelvärme tills allt är väl pocherat.
  5. Vi rör om det så att det tar lite rostad färg och är bra gjort.
  6. När det är, lägger vi det i ett avlopp för att släppa ut all olja.
  7. I en skål, slå äggen, lägg ett stänk av mjölk och lite salt, tillsätt alla ingredienser, blanda väl.
  8. Vi sätter pannan som vi måste göra omeletten med lite olja, tillsätt all blandningen och låt den stelna på låg värme.
  9. När vi ser att den kramar runt den, vänder vi på den och lämnar den tills den passar oss. Det är bättre att lämna det saftigt, om vi gör det mycket kan det vara väldigt torrt inuti.
  10. Och det kommer att vara klart. Det är lika bra kallt som varmt.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.